講到零嘴，小編三天三夜也說不完，實在太愛吃了!
三不五時就嘴饞，非論上班在辦公室辦公也好，照樣沐日窩在沙發，上看電視，手上就想有個可以喝的、吃的。
可是話不克不及這麼說，有時刻像零嘴這類小器械也是可以促進寒暄，不是本身自顧自的享受就好>"<，在辦公室拿個。(【黃金脆馬鈴薯條】《EMMA易買》酥脆.清香台灣好味道~)給同事、朋友，增進豪情多好，今後有事找人幫個忙也好意思.....XDDD
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3年前，實體蛋糕名店亞尼克跨入電商，創作發明生乳捲銷售傳奇。
亮眼成就前，開辦人吳宗恩也曾嘗敗果，但他領悟到：人生不是贏在起跑點，而在轉捩點！
25％、30％、90％，這3組環節數字，藏著暴紅團購商品亞尼克生乳捲的賺錢暗碼：客歲，它共賣出139萬條生乳捲、台灣市占約2成5，回頭客率逾3成，一年貢獻超過4億元，等於亞尼克今朝近9成的營收，都來自這款明星商品。
今年4月，沾恩母親節檔期，亞尼克實體加電商更創下一個月賣破24萬條生乳捲的新記載。加總上半年則賣破百萬條，雙雙稱霸台灣蛋糕和團購美食排行榜。
「亞尼克是生乳捲第一品牌，沒有第二品牌，其他人最多是兼著賣，只有亞尼克是當做主力商品。」台灣蛋糕協會履行長林廷隆指出，若是一天只做2個蛋糕，門檻固然不高；但一天做200個就有門坎，一天做出上萬個，不是門坎、是權勢巨子。
不外，這個平均每10秒就賣出一條生乳捲的發賣奇蹟背後，亞尼克董事長吳宗恩卻足足花了10年，並曾吞下吃虧2億元的失敗苦果，才嘗到這口甜美商機。
故事，要從16年前新北市萬里海邊的7坪蛋糕店說起。那年，只有國中學歷、烘焙學徒身世的亞尼克開辦人吳宗恩選擇開店創業，一顆奶油大泡芙，批發價18元、零售只賣20元，就這樣靠著「零售最低價」策略，竟讓這個最早位處「野狗比人多」地點的蛋糕店一夕暴紅，全盛期間要列隊2小時、營收破億元。
暴紅，頻開辟新品
不懂經管、行銷 慘賠結束
但成功來得快，去得也快，2006年，他首嘗敗果。一方面，手藝出身的他毫無數字概念，看準天天收現金不會被倒帳，每天只擔憂做不出來，從不擔憂沒生意；但產品線擴大後，部門產品的訂價顯著低於本錢卻不自知，直到財政告知他虧錢，他還不相信。「做這麼多、收那麼多現金，怎麼可能……。」精算本錢後，他只能乖乖漲價，但為了相符本錢卻犧牲了市場等候，每次漲5元、10元，事迹就掉3、4成。
忙著專一做蛋糕的他，又疏忽了外在市場轉變，亞尼克靠平價策略與先行優勢打下的市場，起頭受85度C在內的競爭敵手大量展店鯨吞蠶食，事迹下滑速度更快了。他為了保持營運範圍起頭舉債經營，乃至一度欠債上萬萬元。
好不容易打下的蛋糕荊棘銅駝，被後進者85度C刹時占有，但吳宗恩卻沒有灰心，他決議要用高傲的手藝再下一城，「我手藝那麼好，再做其他工具就好了，你又超出不了我。」
他先研發新產品冰淇淋，卻疏忽亞尼克品牌記憶點是蛋糕，失敗結束；不伏輸的他，3年後再創「安娜可可」品牌，銷售巧克力和馬卡龍，初期一個月能賣出5萬顆馬卡龍，卻沒備戰網路通路，結果惡魔蛋糕等後進者，挾著電商趨勢一舉攻城掠地，他的戰績隨即被逆轉，新品牌一年燒掉2、3000萬元，去年忍痛停損熄燈，二度嘗到敗果。總結算來，「這幾次的錯誤嘗試，讓我賠掉兩億元！」吳宗恩說。
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